Zamek Paphos góruje nad zachodnią falą portu Paphos, będąc zwartą, blokową, zbudowaną z pozłacanej skały fortecą, która stanowi tło nadmorskiej części miasta od okresu średniowiecza. Obecny budynek pochodzi z 1592 roku i został wzniesiony przez Osmanów na fundamentach wcześniejszego zamku Frankijskich Lusignanów z XIII wieku, który sam stał na fortyfikacjach bizantyjskich i rzymskich. Fort został wykorzystywany różnie jako bastion obronny, więzienie, magazyn soli (pod Brytyjczykami) i obecnie jest małym muzeum prowadzonym przez Departament Antyków.
Struktura zasadniczo stanowi pojedynczy kwadrat obronny z dziedzińcem. Wchodzi się przez sklepiony portal, wchodzi na górny poziom (pojedynczy, duży hol z sklepieniem beczkowym i małymi ekspozycjami na temat historii zamku) i wędruje dalej na taras na dachu. Dach jest zaskoczeniem: widok 360° na port, falochron, średniowieczną falę i z powrotem w kierunku miasta w stronę parku archeologicznego. To klasyczne pocztowe zdjęcie Paphos, a większość odwiedzających przychodzi tam z powodu tego widoku tak bardzo, jak ze względu na budynek.
Historia zamku jest warstwowa. Rzymianie zbudowali tu mały fort. Bizantyńczycy zbudowali większy. Lusignanowie zastąpili go głównym zamkiem Frankijskim w XIII wieku. Genueńczycy, Wenecjanie i Mamelucy naprzemiennie go niszczyli. Osmanowie wzniesli obecną, zwartą formę w 1592 roku. Brytyjczycy wykorzystywali go do przechowywania zbóż i soli w XIX i na początku XX wieku.
Wskazówki od wtajemniczonych. Poświęć 30-45 minut. Taras na dachu jest punktem kulminacyjnym — udaj się tam późnym popołudniem, aby uchwycić złote światło na porcie. Wstęp kosztuje około 2,50 EUR. Wystawy wnętrza są ograniczone; to bilet na widok z dachu tak bardzo, jak na wizytę w muzeum. Fotografowanie jest mile widziane.
Połączenia. Spacer po naturalnym porcie Paphos — zamek, następnie obiad z rybami w jednej z tawern portowych, następnie Park Archeologiczny (mozaiki) 5 minut stąd, a następnie zachód słońca wzdłuż falochronu. Kompletne popołudnie w Paphos.
Zabierz. Krem przeciwsłoneczny na dach, kapelusz, wygodne buty. Kiedy. Cały rok. Późne popołudnie to najlepszy moment zarówno ze względu na światło, jak i chłodniejszą bryzę portową. Zachód słońca z dachu to jedna z prostych przyjemności Paphos.